老正兴饭馆老正兴饭馆建立于1862年,是上海前史悠长的老字号之一。饭馆以运营本帮菜著称,特别是其“油爆虾”和“清炖蟹粉狮子头”等菜品,深受食客喜欢。徐家汇汤包馆徐家汇汤包馆开创于1920时代,是上海闻名的汤包专卖店。[查看全文]
重庆的特征美食有:红油抄手、重庆米粉、鬼城麻辣鸡、山城小汤圆、重庆小面。红油抄手红油抄手是四川区域的当地特征小吃,归于川菜系。此种小吃娇嫩鲜美,汤汁微辣浓香。